Rüsterei

Rüsterei Sihlcity – Grillrestaurant und Bar.

Grillrestaurant, die imposante Bar und die ganztags betriebene Kantine der «Rüsterei» bieten eine einzigartige, historisch geprägte Atmosphäre für jene, die in Zürich gerne speziell essen gehen wollen. Denn hier war einst die Ausrüsterei der Sihlpapierfabrik untergebracht, und die Location macht daraus zum Glück keinen Hehl: In spektakulär hohen Räumen, umgeben von der Industriearchitektur der einstigen Fabrik, speist man inmitten einem Stück Zürcher Geschichte. Dabei wird man umsorgt vom Rüsterei-Team, das den weiten Raum mit Persönlichkeit und Charme erfüllt: flink, smart und glaubwürdig der Mission folgend, eine neue Esskultur und Lebenseinstellung zu vermitteln. Ob Sie dabei den Brunch – vor allem Sonntags beliebt – mit Frühstücksklassikern geniessen, die legendären Röstaromen des Dry Aged Beef, wild gefangenen Fisch bei Business-Lunch oder Dinner geniessen oder mit Freunden eine Tavolata abhalten – die Atmosphäre gibt es hier stets als Beilage. Auch in der Kantine übrigens, wo Sie einfache, aber gekonnt zubereitete Gerichte wie Burger, Salat Bowls oder Suppen geniessen.